疲労回復★アスパラとハムのチーズ炒め
ももりん818
作り方
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1
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アスパラは根元のかたい部分は切り 下5㎝はピーラーで皮をむいて斜め切りに、ハムは8等分、しめじはほぐしておきます
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2
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少量の油でアスパラとしめじを中火で2分ほど炒め 塩コショウとめんつゆを入れにさらに30秒炒めます
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3
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ハムを入れひと混ぜしたら チーズを全体にちらし 蓋をして火を止め30秒蒸らします
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4
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チーズが溶ければ出来上がりです
滑らせるようにお皿に乗せればキレイ♪
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コツ・ポイント
☆アスパラを生から調理することで 疲労回復や貧血予防に良いとされる栄養分をしっかり取ることが出来ます
☆チーズの量はお好みで♪
☆チーズの量はお好みで♪
このレシピの生い立ち
※アスパラの栄養分を余すところなく取れる料理をと考えました
ももりん818
