ニューサマーオレンジのリンゴ酢ドリンク

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Description

梅雨と夏が近付くと、サワードリンクの季節。これを飲んだら夏バテ知らず! 甘さ控えめタイプです。

材料 (つくりやすい分量)

りんご酢
500ml
氷砂糖
200g
ニューサマーオレンジ
2玉(皮をむいて300g位)

作り方

  1. 1

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    材料は3つ。リンゴ酢1瓶ありきの分量設定です。

  2. 2

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    ニューサマーオレンジの皮をむいて、横向きに4等分して、保存容器に入れます。

  3. 3

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    氷砂糖とリンゴ酢を続けて入れます。しばしこのまま放置。

  4. 4

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    氷砂糖の大きさにもよりますが、1時間位するとこんなに溶けます。

  5. 5

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    半日程度おくと氷砂糖はこの程度に。ここから冷蔵庫へIN。

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    1日1回容器をぐるぐる振って撹拌。1週間経てば出来上がり。

  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

水や炭酸水で5倍位に薄めて飲んで下さい。ニューサマーオレンジの量は目安なので、これより増減しても構いません。色んな柑橘系でも失敗せずに作ることが出来るので、ぜひトライしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

地元のニューサマーオレンジはゆず由来の柑橘なので、甘さ控えめで清々しく、大人な感じのサワードリンクに仕上がります。手に入らない方は、日向夏や土佐小夏でもOK! 
レシピID : 3172593 公開日 : 15/05/13 更新日 : 16/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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yasutonton
故郷伊豆半島のNSオレンジ‼疲れ吹っtonだ~♪美味ですごち様♡

つくれぽあざーっす!夏バテブッ飛びドリンク、作ってくれて感謝