即席麺で簡単♡ピリ辛スタミナまぜそば‼︎
祐子先生
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、即席麺をお好みの硬さまで茹でる。
ざるにあげ、湯切りする。
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2
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器に即席麺のスープを半分くらい入れ、大さじ1〜2のお湯で溶かしておく。お湯は茹で汁でもOK!
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3
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茹でた麺を２の器に入れスープと絡める。
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4
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トッピングをしていきます。麺の上に納豆→温泉卵→刻みネギ→いりごまと次々にのせ、最後にラー油と七味唐辛子をお好みで☆
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5
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食べる直前に豪快に混ぜ合わせれば完成！
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コツ・ポイント
☆スープは全部使うと濃すぎるので私は半分にしました。
☆お湯を沸かしている間や即席麺を茹でている間にスープを溶かしたり納豆を混ぜておくと時短になります。辛いのが好きな方は納豆を混ぜ合わせる時に付属タレは使わず、ラー油を入れると美味しいです！
☆お湯を沸かしている間や即席麺を茹でている間にスープを溶かしたり納豆を混ぜておくと時短になります。辛いのが好きな方は納豆を混ぜ合わせる時に付属タレは使わず、ラー油を入れると美味しいです！
このレシピの生い立ち
仕事から帰って来て、お腹ぺこぺこ&辛いものが無性に食べたく、簡単に辛くてスタミナのつくまぜそばを作ってみました！
