♛時間がない時の鶏照り丼弁当♛
作り方
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1
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フライパンを熱し油を入れる。
胸肉をビニール袋に入れ片栗粉をまぶす。
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2
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胸肉を弱火で焼く。(ホイルをかぶせておくと油はねしないので掃除楽です)
焼いている間に【調味料】を合わせておく。
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3
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肉をひっくり返し焼目が付くようにホイルで蒸し焼きにする。
両面焼いて、火が通ったら【調味料】を入れホイルをかぶせる。
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4
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肉をひっくり返しながら絡めていく。
この時もホイルをかぶせておくと、タレの飛び散りふせげます♪
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5
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ご飯をお弁当箱に敷き詰め、タレをかけて、その上に肉を置いていく。
玉子焼きや、ちょっとしたおかずを乗せて出来上がり♡
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コツ・ポイント
今回はお酒もみりんもなく作ったので、お砂糖とお水入れましたがと美味しくできました♪
味見して量は調節してくださいね♡
味見して量は調節してくださいね♡
このレシピの生い立ち
朝時間なくて丼にしました。
好きなおかず乗せて、あっという間にできます♡
好きなおかず乗せて、あっという間にできます♡