鮭のトマトソースかけ
JA宮崎経済連
作り方
-
-
1
-
鮭の切り身に塩とこしょうで下味をつける。
-
-
-
2
-
1の鮭の水気を取り、小麦粉をつけて、フライパンに油を熱し両面を焼く。
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくとたまねぎのみじん切りを透き通るまで炒める。
-
-
-
4
-
3にトマトの水煮、砂糖、みりん、しょうゆを加えて混ぜ合わせ少し煮る。
-
-
-
5
-
器に2の鮭を盛り、4のトマトソースをかける。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
宮崎県産食材を美味しく食べていただきたくて考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
JA宮崎経済連
