美味しすぎ✩我が家の豚丼の画像

Description

旨辛ご飯が進む丼。

材料 (4人分)

400g
豚肉の下味
✩醤油
大さじ1
✩酒
大さじ1
✩生姜
小さじ1
✩片栗粉
大さじ3
調味料
★醤油
小さじ1
100cc
★鶏ガラスープの素
大さじ1
★塩•胡椒
少々
肉の調味料( 焼くとき)
◇コチュジャン
小さじ1
◇醤油
大さじ2
◇砂糖
大さじ1
◇味醂
大さじ1
◇酒
大さじ1
胡麻油
小さじ1
4個

作り方

  1. 1

    写真

    【肉に下味をつける】
    豚肉は下味をつけて30分くらいおいておく。焼く前に片栗粉をつける。

  2. 2

    写真

    【豚肉を焼く】
    別のフライパンに胡麻油を熱して、①の豚肉を広げて焼く。

  3. 3

    写真

    かりっと焼けたら裏返す。

  4. 4

    写真

    ◇の調味料をからめる。

  5. 5

    写真

    ご飯に豚肉をのせる。

  6. 6

    写真

    温泉卵をのせたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家族に人気のがっつり丼です!
レシピID : 3174692 公開日 : 15/05/16 更新日 : 23/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
bobitin
野菜少しでお弁当に入れました♡この味付け美味しい~(*≧∪≦)

美味しそう素敵なお弁当♡レシピに初レポ嬉しいです♪レポ大応援