粉豆腐de煮物
mani＠管理栄養士
作り方
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1
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大根、人参は皮を向いて、乱切りにする。
枝豆は、豆を出しておく
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2
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ゴマ油を鍋に入れ、人参、大根、枝豆を炒める
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3
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水、調味料を入れ、やわらかくなるまで煮込む
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4
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やわらかくなったところで、火を止めて、粉豆腐をふりかけ、よく混ぜる
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5
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ふたをして、5分くらい蒸らす
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6
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2015*7*9
クックパッドニュースで紹介されました♪
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
火を止めてから、粉豆腐をいれないと、焦げるので気をつけてください(×_×)
このレシピの生い立ち
粉豆腐のレシピを考えました＼(^o^)／粉豆腐が煮汁を吸って、野菜に絡んでくれるので、短時間で味が染み込んだみたいに♡
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