アボカドとトマトのサラダ
Description
ジェノベーゼの塩加減とトマトの甘さがマッチすると美味しいです。
材料
作り方
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1
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レタスを5ミリくらいに千切りし、水を切っておきます。
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2
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ニンニクを微塵切りにし、ボールに入れ、ジェノベーゼを入れ、ミニトマトを4等分したものに梅昆布茶を入れ、混ぜます。
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3
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アボカドを1センチ角くらいに切り、トマト一緒に混ぜます。
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4
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レタスの水気をペーパーで取り、皿に盛り付けた後、上から掛けます。
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コツ・ポイント
梅昆布茶の少々がポイントです。
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼのソースを作った時に作ったのがきっかけです。
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