とまらない!豚しゃぶサラダうどん☆

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Description

旦那の箸がとまりません♪野菜も肉も食べられて食べごたえのあるサラダうどんです(*^0^*)/ツナも入れちゃう!

材料 (3人分)

250g
6枚くらい
(水菜、もやし)
お好みで
ライトツナ
1缶
めんつゆ
1人大さじ3くらい
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを表示の時間ゆでるかレンジにかけ、ゆであがったうどんを氷水でしめておく。

  2. 2

    お湯を沸かし、豚バラ肉を湯にくぐらせ、色が変わったらあげて氷水でしめる。

  3. 3

    きゅうりは細切り(うちは細切りよりも少し太め)、大葉も細切りにする。

  4. 4

    (水菜は5cmくらいに切り、もやしは茹でるか電子レンジで3分加熱し、水でささっと冷やす。)

  5. 5

    ツナ缶の油を軽くきる。

  6. 6

    器にうどんを盛り付け、豚しゃぶ、きゅうり、大葉、ツナ、プチトマトを飾る。

  7. 7

    めんつゆ(濃縮の場合は表示通り薄めて)をかけて、マヨネーズを上にかけ、できあがり!

コツ・ポイント

野菜たっぷりがいい時は、水菜ともやしも入れちゃいます!その他にも合いそうな野菜なら何でもどうぞ♪

このレシピの生い立ち

サラダうどん好きな旦那に、もっと食べごたえのあるアレンジを....と考えたとき、豚しゃぶとコラボしてみたら、好評だったので定番に(*^▽^*)
レシピID : 3175772 公開日 : 15/05/15 更新日 : 15/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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こぼく
レシピを参考にさせていただきました。美味しかったです!
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ありか☆1973☆
旦那様用に作りました☆お箸が止まらずパクパク食べてました!簡単♪

ひと皿でボリューミーですよね♪おいしそうなレポ感謝♡

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しおりんごりらっきょ
一人ご飯。簡単で美味しかったです!

わぁ〜おいしそう♪一人ご飯に選んでいただき、感謝(^^)

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atsuka
リピです!久しぶりに食べたくなって(﹡ˆ ˆ﹡)

リピレポ感謝〜♡器もオシャレでおいしそう♪♪