主人にモテた豚肉たっぷり中華雑炊

豚バラは一口大、チンゲンサイは葉とくきの部分にわけてそれぞれ食べ良い大きさに切ります、

たっぷりの水と日本酒を鍋にいれ、温まったら豚肉をいれます。アクが出たらとります。

肉に火が通ったら、冷やご飯とチンゲンサイのくきの部分をいれ、ウェイパーで調味します。