生姜もろみの肉みそトマト丼（丸新本家）
Description
生姜のもろみちゃんを調味料として便利に使うレシピ！
丸新本家・湯浅醤油
材料
（２～３人分）
作り方
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1
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1.玉ねぎをみじん切りする。
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2
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2.きゅうりを１ｃｍ角、トマトは２ｃｍ角に切っておく。
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3
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3.フライパンを熱し油をひき、豚ひき肉と①をそぼろ状になるように炒める。軽く塩コショウする
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4
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4.ひき肉に火が通ったら、酒と生姜のもろみちゃんを入れ混ぜ合わせる。
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5
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最後に樽仕込み（濃口醤油）をさっと回しかけて出来上がり。
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6
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5.器にご飯を盛り、②と④をまぶして召し上がれ♪
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コツ・ポイント
作り置きして常備菜に！ ご飯や冷やしうどん、サラダや豆腐のトッピング、レタス巻きなど色々な料理に重宝します。
豆板醤や唐辛子を入れて、ピリ辛にしてもいいね♪
豆板醤や唐辛子を入れて、ピリ辛にしてもいいね♪
このレシピの生い立ち
生姜のもろみちゃん
http://www.marushinhonke.com/SHOP/13915.html
湯浅醤油 蔵匠 樽仕込み
http://www.marushinhonke.com/SHOP/48372.html
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丸新本家・湯浅醤油
