韓国風巻きずし
作り方
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1
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ちくわを縦に4当分し、きゅうりは縦長に細く切る。
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2
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キムチを少し小さめに切る。
さらに、キムチの量に合わせて
ごま油を少し加えてまぜる。
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3
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のりに酢飯をひろげ、①と②を
のせてまく。
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コツ・ポイント
・きゅうりは食感がしっかり残る位の太さで切るのがポイントです!
・キムチを切るときは、牛乳パックの上で切るとまな板 が汚れないので便利です!
・キムチを切るときは、牛乳パックの上で切るとまな板 が汚れないので便利です!
このレシピの生い立ち
店で食べた巻寿司を再現