鶏腿肉のバルサミコ味のグリルの画像

Description

ローズマリー、オレガノ、ニンニク、とバルサミコ酢に漬けた鳥腿肉をバーベキューかオーブンで焼いた料理です。

材料 (2人分)

鶏腿肉
4つ
醤油
大さじ2
バルサミコ酢
大さじ2
にんにく(みじん切り)
大さじ1
オリーブ油
大さじ2
ローズマリーかオレガノ
大さじ1

作り方

  1. 1

    醤油,バルサミコ、ニンニクのみじん切り、オリーブ油、ローズマリー、オレガノのソースに鶏胸肉を2、3時間漬けておく。

  2. 2

    ジャガイモの芽を切り取り2センチ角に切る。鶏胸肉とじゃがいもをオーブン用のパットに入れ、200度で40分間焼く。

コツ・ポイント

皮付きでもなしでもおいしく、ジュウシーに焼けます。

このレシピの生い立ち

簡単でボリュームのある料理を作りたい時に最適です。バーベキューにも使えるレシピです。
レシピID : 3177929 公開日 : 15/05/16 更新日 : 15/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あやとぽ
バルサミコ酢&じゃがいも&香草の相性最高…!鶏のかわりにソーセージ、残り物野菜投入。チーズ乗せたかったので醤油ではなく塩を少々。