もやしと豚肉のにんにく味噌炒め
かじゅあ☆
作り方
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1
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もやしを水にさらしてザルにあけます。
豚コマはちょうど良い大きさなのでそのまま使います。
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2
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☆を全て合わせておきます。
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3
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フライパンに油を引いて、豚肉を炒めます。
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4
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色が変わったら、もやしを入れ炒めます。
蓋をして40秒程したら合わせておいた☆を入れます。
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5
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最後に塩コショウで味を整えたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
調味料を合わせておくと味が行き渡りやすく簡単です。
このレシピの生い立ち
安いもやしと豚コマでガッツリ系を。焼き肉のタレも美味しいけど、大好きなにんにく味噌にしてみました♪
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