ニラ豚ラーメン
こつとら
作り方
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1
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《ニラ醤油を作る》
ニラを半束みじん切りし、醤油をヒタヒタに入れる。ごま油を少し。
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2
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湯を沸かし鶏ガラスープの素を入れる。鶏ガラスープの味が少しするくらい。
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3
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モヤシと残りのニラと豚肉を入れ、火が通るまで煮る
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4
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麺を入れて煮る
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5
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ニラ醤油をお好み量かけて召し上がれー
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔、友人に教えてもらったレシピ。テキトーで美味しい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
