簡単! 小松菜 ししとう しめじの炒め物

簡単! 小松菜 ししとう しめじの炒め物の画像

Description

小松菜、しめじ、ししとうの、ごま油香る炒め物です!
簡単、直ぐに出来ます♪

材料 (2~3人分)

1束
1パック(15本程)
1株
ごま油(炒め用)
適量
醤油
大3
大3
みりん
大3
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ししとうは洗ってヘタを切り、しめじは石突きを切り落とす。

  2. 2

    写真

    小松菜は4cm幅に切って、洗って水をきる。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油をひいて熱し、野菜を炒める。

  4. 4

    写真

    全体に火が通ったら、調味料を入れる。

  5. 5

    写真

    調味料を絡めながら炒めて、アルコールを飛ばす。

コツ・ポイント

強火で一気に炒めると早いです!!
調味料を入れるときは、一旦火を止めると、慌てずに済みます(´▽`)

このレシピの生い立ち

安かったししとうと小松菜の消費に!!
野菜だけの簡単な炒め物にしました(*´`*)
レシピID : 3179292 公開日 : 15/05/18 更新日 : 15/05/18

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初れぽ
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ぷーとんR
簡単でした♪