焦がし醤油が美味＊海の幸いっぱい炒飯
Description
2015.11.20話題入り感謝です♡
お家にあるものでサッと作れます♪
具材は色々アレンジしてね♡
お家にあるものでサッと作れます♪
具材は色々アレンジしてね♡
こは＊
材料
（一人分）
温かいごはん
お茶碗1杯分強
ちりめんじゃこor干し小エビなど
好きなだけ
ちくわoお魚ソーセージなど
1/2本～
わかめorひじきor塩昆布など
好きなだけ
顆粒だしの素
少々
マヨネーズ
小さじ1
ごま油(炒め用)
適量
醤油
大さじ1弱
塩コショウ
少々
作り方
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1
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ちくわは縦半分にして、5ミリ幅にカット。
ワカメは乾燥なら、戻して刻んでおく。
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2
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フライパンにごま油を熱し、ちりめんと1を炒める。
ごはんとマヨネーズ、だしの素も入れ炒める。
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3
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炒まったら、鍋肌から醤油を入れ、少しおいて、焦がし醤油にして、全体をざっと混ぜる。
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4
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塩こしょうで味を調えて、完成。
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5
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マヨネーズでにんにく醤油炒飯レシピID : 2304346
こちらも是非(o´艸`)
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コツ・ポイント
ひじきなど使う場合も、2で一緒に炒めて下さい。
海苔や塩昆布なら、3の焦がし醤油の後にサッと混ぜ合わせてね♪
油分が少ないので、マヨネーズを入れていますが、ごま油などでも風味がよくなります♡
海苔や塩昆布なら、3の焦がし醤油の後にサッと混ぜ合わせてね♪
油分が少ないので、マヨネーズを入れていますが、ごま油などでも風味がよくなります♡
このレシピの生い立ち
うちにいつもあるもので、いつもと違った炒飯が作りたくて（*＾-＾*）
こは＊
