モチモチ!和風そばパスタの画像

Description

そばパスタなる物を知人からいただいたので麺つゆでさっぱりと!

材料 (1人分)

そばパスタ
100g
1個
適宜
適宜
○麺つゆ
大さじ2
○わさび
適宜
塩(茹で汁用)
適宜

作り方

  1. 1

    大きめの鍋にたっぷりの水を入れ湯を沸かす

  2. 2

    湯が沸いたら塩を入れ、そばパスタを表示時間より30秒〜1分程度短めに茹でる
    ○を合わせておく

  3. 3

    パスタが茹で上がったらフライパンにパスタを移しツナと刻みネギを入れネギがしんなりする程度炒めたら○と茹で汁を入れあえる

  4. 4

    お皿に盛り付け刻み海苔をのせたら完成!

コツ・ポイント

茹で汁は捨てずに少しとっておき調味料と合わせる時に一緒に入れてください!茹で汁に塩が入っているので後から塩を加える必要はありません。
もちろん普通のパスタでも大丈夫です!
炒めるので表示時間より少し短めに茹でてくださいね。

このレシピの生い立ち

そばパスタ…?クリーム系?トマト系?そばならやっぱり和風かなと笑
レシピID : 3180902 公開日 : 15/05/17 更新日 : 15/05/17

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