豚こま×厚揚げ♡めんつゆでさっぱり丼
Description
簡単♡節約♡美味しい♡最強の三拍子(o´罒`o)おかずに良し♪丼物に良し♪
まあこchan♡
材料
（2人分）
150g〜200g
1枚
1/3本
★塩・胡椒
適量
小さじ1
★ポッカレモン
小さじ1
★鶏ガラ
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★めんつゆ
大さじ2
にんにくチューブ
5cm
オリーブオイル(サラダ油でもOK)
大さじ1
作り方
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1
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★の調味料を混ぜ合わせておく。厚揚げ・人参を切りフライパンに油・にんにくを熱し、豚肉・人参・厚揚げの順に炒める。
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2
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★の調味料を加え、厚揚げが崩れない様に軽く炒める。
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コツ・ポイント
★の調味料を加える時は片栗粉が入ってるので、混ぜてから加えるのを忘れずに(｡•ㅅ•｡)♡挽き肉を使う場合は油をひかずに炒め、油が気になる方は更にキッチンペーパーで油を拭き取り、具材を炒めて下さい♪
このレシピの生い立ち
あっさりだけどガッツリ食べれる丼物の1つ☆厚揚げでカサ増しにもなるのでお肉を食べすぎずに済みます♪バランス良く一緒に水菜サラダは如何ですか(*´ω｀*)？レシピID：3203013♡
まあこchan♡
