簡単キャラメルバナナケーキ♪
Description
キャラメルとバナナの香りがお口いっぱい広がるふわふわしっとりなケーキ♪ ホットケーキミックス使用で楽チンです^^
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
*キャラメルソース* 深めのマグカップにグラニュー糖を大さじ5、水大さじ1.5~を入れてレンジで20秒ずつ加熱。薄いきつね色になったら取り出してお湯を大さじ1入れて混ぜます。お湯を入れたらじゅわっと泡立ちますのでやけどに注意してくださいね。
-
-
-
2
-
オーブンを180度で予熱しておく。レンジに少しかけて柔らかくしたマーガリンを泡だて器で混ぜ、卵を割りいれて混ぜる。1)のキャラメルソースも加えて混ぜる。
-
-
-
3
-
1)にバナナをつぶしながら加えて混ぜて、ホットケーキミックスを入れてへらで粉っ気がなくなるまでさっくりと混ぜる。
-
-
-
4
-
お好みの型に入れて、オーブンの下段で180℃で35分~焼く。竹串でさして何もついてこなければできあがり。(竹串チェックで生焼けの場合、上の部分が焦げないようにアルミをかぶせ数分ずつ焼く。)
-
コツ・ポイント
2)の工程で混ぜすぎないことでしょうか^^
このレシピの生い立ち
大好きなキャラメル味!レンジで簡単にできちゃう葉っぱさんのキャラメルソースを参考にさせて頂き、myレシピのはちみつバナナケーキのキャラメルバージョンを作らせて頂きました^^。 本当に感謝です♪
(
)