基本☆ブランデー梅酒の作り方☆

基本☆ブランデー梅酒の作り方☆
GWが過ぎたら、梅ちぎりの時期ですね♪

材料

1㌔
1800㍉㍑
500㌘

1

梅は、洗って乾かします。

2

瓶は煮沸消毒しておく事をお勧めします♪

3

ビンの中に、梅、砂糖を交互に入れて行きます。

4

ブランデーを入れます♥

5

冷暗所で2ヶ月程置いたら、飲めますよ。
半年間程置いたらしたら、梅を取り除きましょう☺

6

時々、瓶を回して中を馴染ませてください。

コツ・ポイント

梅は、入れたままにしておくと味が落ちますよ。

このレシピの生い立ち

ずーっと梅酒を作っていましたが、祖母の作ったブランデー梅酒が美味しくて、今年からブランデー梅酒に変更!!
レシピID : 3183359 公開日 : 15/05/18 更新日 : 15/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

17/06/01

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ホワイトリカーじゃなくて初めてブランデーで作りました。楽しみ~!

料理好き独身男子

ブランデーもお勧めですよ~♡美味しくできますよーに(^-^)

16/07/05

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初めて漬けました。出来上がりが楽しみです(*´`)

にゃんまま♪

綺麗な梅ですねー⭐出来上がりどうでしたか~?レポ有難うです♪

16/06/21

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初梅酒(*^◯^*)楽しみです。

くまちゃん♪♪♪

初梅酒どうでしたか~??レポありがとうございます♪♪

16/07/10

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2回目です。今回はちょっと甘めVer.です。出来上がりが楽しみ♡

eco3mama

2回目ありがとう♥レポまで‼甘めも美味しいですよね♪