基本☆ブランデー梅酒の作り方☆
Description
GWが過ぎたら、梅ちぎりの時期ですね♪
kitchen★★★
作り方
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1
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梅は、洗って乾かします。
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2
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瓶は煮沸消毒しておく事をお勧めします♪
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3
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ビンの中に、梅、砂糖を交互に入れて行きます。
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4
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ブランデーを入れます♥
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5
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冷暗所で２ヶ月程置いたら、飲めますよ。
半年間程置いたらしたら、梅を取り除きましょう☺
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6
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時々、瓶を回して中を馴染ませてください。
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コツ・ポイント
梅は、入れたままにしておくと味が落ちますよ。
このレシピの生い立ち
ずーっと梅酒を作っていましたが、祖母の作ったブランデー梅酒が美味しくて、今年からブランデー梅酒に変更!!
kitchen★★★
