朝ごはんにも☆クロックマダム
Description
卵を使わなければクロックムッシュです。ちょっと野菜を添えるだけでバランス食です。ランチのホームパーティにも使えます。
材料
(3人分)
作り方
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1
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パンを並べてマヨネーズを片面に塗り、3枚だけにチーズ、ハムと乗せていって、マヨだけのパンでサンドする。
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2
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冷たいフライパンにバターを入れてから火をつけ、フライパンをゆすってバターを広げる。
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3
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塩少々を入れた溶き卵に①をくぐらせて……
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4
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中弱火で片面づつこんがり色良く焼く。
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5
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両面焼けたら出来上がり。
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6
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2016.6.15
「サンドイッチ用食パン」の人気検索でトップ10に入りました
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7
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後日、アレンジして、鶏ハムとシュレッドチーズで作ってみました。これも悪くないです。
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コツ・ポイント
このままフォークとナイフで食べても良いですし、パーティの時は半分に切っておくと手を出しやすいです。あらかじめ焼いておいて、レンジで控え目にあたためても良いです。
このレシピの生い立ち
ホットサンドイッチも好きなのですが、一度に3つ4つ焼けるこちらの方が朝の忙しい時間には向いています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)