お弁当用 高野豆腐のレンジ煮
作り方
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1
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麺つゆを水で薄め、ダシ汁を作ります。
量は高野豆腐がひたひたになるくらい。濃さは普通の煮物くらいです。
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2
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高野豆腐とワカメを少し大きめの小鉢に入れます。
1.のダシ汁を高野豆腐にかけるように注ぎます。
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3
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皿の半分にだけラップをかけ、レンジで2分チンしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
出来立てはかなり熱いので注意してください。
「ちいさなこうや」はこちらの商品です。http://www.asahimatsu.co.jp/product/koya/pk08.html
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このレシピの生い立ち
疲れてて食材の買い出しもままならないときに、食料庫のなかに入ってたものを活用しました。
ワカメの代わりに、小さめに切った大根やカボチャでも美味しいです。
食材によって、レンジの加熱時間を調整してください。
ワカメの代わりに、小さめに切った大根やカボチャでも美味しいです。
食材によって、レンジの加熱時間を調整してください。
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