寄せ集め丼
黒豆キララ
作り方
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1
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明太子と卵を炒ってとじる。
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2
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ミンチを炒めて、醤油・みりん・お酒・砂糖で味付けする。
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3
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ほうれん草を茹でて刻む。ねぎとアスパラも細かく切りほうれん草と合わせる。ごま油と塩で味付けする。
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4
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冷蔵庫に高菜があったので一緒に盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
１はお弁当にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除をかねて、一食で済ませられるものを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
黒豆キララ
