お弁当に♪5分で出来る焼肉丼

お弁当に♪5分で出来る焼肉丼
肉乗せドーン丼弁当。丼だけど汁漏れしません。洗い物は最小限、手順を参考にしていただければ5分で出来ますマジで。

材料 (1人分)

豚こま肉又は生姜焼用
70g~
焼肉のたれ
大さじ1.5~
小麦粉
適量
ご飯
適量

1

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冷たいフライパンに茶漉し等で薄く小麦粉を振り
(振り過ぎ注意)

肉を並べ

その上からまた小麦粉を振り点火する。

2

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肉の表面が白くなったら裏返し

焼肉のたれを加え
(量は好みで加減)

手早く絡める。

3

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予め弁当箱に詰めたご飯の上に並べ

好みで胡麻を振り完成。

冷ましている間に他のおかずを仕上げる。

4

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小麦粉を振ってから焼くことでタレが肉によく絡み、ご飯が汁でびしゃびしゃにならず冷めても美味しい。

5

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こちらもいかが?
「お弁当に♪5分で出来る焼肉そぼろ丼」
レシピID : 3137382

コツ・ポイント

テフロン加工などのフライパンを使って下さい。冷たい状態から焼くことで肉の脂がじんわり出てくるので油脂類をひかなくても大丈夫です。小麦粉効果でたれがよく絡みますが濃度がつくので手早く仕上げて下さい。

このレシピの生い立ち

手順と洗い物は最小限にしたい!だからバットなんか使いません。でも目分量だったタレは今回計量して数値化しました。普段は瓶から直接ジャー!です(笑)。フライパンを予熱する、という常識から離れるとかなり応用が効きますよ。
レシピID : 3185806 公開日 : 15/05/20 更新日 : 15/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/08/08

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粉かけすぎたー!でもタレ絡んでおいしい♪(^-^)

ぐーたら子☆

時々私もやっちゃうけどそのまま乗せます(笑)れぽありがとう♥

16/08/17

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旦那さんお弁当^_−☆美味しく完成♡タレがよく絡んで旨っ♡

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旨そ♡美味しく出来て好かったです♪お試し下さってありがとう!

15/11/26

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これ2日目です♪昨日美味しかったとリクエスト連チャン★レシピ感謝

けろっぴン

わあ!そういうの張り合い出ますよね!私も嬉しい♪れぽ感謝です

15/09/25

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中学生の息子のガッツリ弁当に☆時短でラクラク助かります♪

るりいろのそら

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