詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！美味しい！ ニラチャーハン

簡単！美味しい！ ニラチャーハンの画像

Description

食材は2つでOK！ニンニク入れたらスタミナ満載！子供も大人もペロリのニラたっぷりチャーハン

材料 （1人分〜2人分）

合挽き肉
100g
ニラ
1束
中華の素または鶏ガラスープの素
小さじ1
ニンニク醤油 なければ醤油で可能
適宜
塩胡椒
適宜
油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ニラをみじん切りにする

  2. 2

    写真

    油を引いてフライパンでひき肉を炒めて塩胡椒をする

  3. 3

    写真

    ひき肉の色が変わったらニラを投入し炒める

  4. 4

    写真

    ニラとひき肉が混ざったらご飯1合〜1.5号をいれ混ぜるように炒める

  5. 5

    写真

    混ざったら味付け！中華の素もしくわ鶏ガラスープの素を入れて全体に味がわたるようになじませる

  6. 6

    写真

    鍋肌に香り付けのお醤油を少し回しかけてなじませたら完成

コツ・ポイント

ニンニク醤油がなくても普通の醤油で可能
お肉を炒める時にみじん切りのニンニクまたはチューブのニンニクなどで炒めても可
味はご自分の家の味を目指して鶏ガラの素やお醤油の量など調整してください
ご飯やひき肉、ニラの量なども調整してください

このレシピの生い立ち

義母が主人に小さな頃作っていたのを聞いて再現したら、野菜嫌いな我が子も大量のニラを食べてくれました
レシピID : 3185886 公開日 : 15/05/20 更新日 : 15/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年1月4日
初れぽ
写真
かおりん22
ちょうどニラとひき肉が余っていたので、ランチにいただきました。

つくれぽありがとうございます。

つくれぽを書く

( )
おまどさん
簡単！美味しい！ ニラチャーハン
by おまどさん