もやしと春菊のピリ辛和え
Description
節約に、もやし料理を考えました。お酒のあてにも、どうぞ♪
笹丸シェフ
材料
1袋
1把(半分でも可)
★醤油
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★黒すりごま(白でも可)
大さじ1
★豆板醤
小さじ 半分
★昆布茶(鶏ガラスープの元でも可)
小さじ1
作り方
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1
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もやしを茹でます。
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2
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春菊を茹でます。
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3
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ザルにあけて、しっかり水気を絞ってください。この時、水分が残っていると水っぽくなるので、しっかりと！
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4
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★の調味料をすべて混ぜて、和えるだけ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もやしが安売りしてたのと、節約の為に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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笹丸シェフ
