チキンのトマト煮リメイク☆トマトリゾット
作り方
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1
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冷凍or冷蔵していたトマト煮を鍋に入れ熱する。冷蔵庫に残ってる野菜を追加投入しても◎。
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2
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水分が少ない場合は、水を少しずつ入れる。味が薄い場合は塩コショウ、コンソメ等で味を整える。
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3
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冷やご飯を鍋に入れる。煮たって水分をある程度吸ったら完成です。お好みで粉チーズをかけてもコクがでて美味しいです。
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コツ・ポイント
水は入れすぎないように、少しずつ入れてください。(煮詰まった分加えるイメージ)
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたトマト煮のリメイクできないかなと思って作ってみました。