簡単・ふっくら☆うどんギョーザ
作り方
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1
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ニラは細かく切る。サッと茹でてザルにあげ、軽く水気をきる。しっかり絞る必要はないです。
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2
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細かく切ったうどんと豚ひき肉、①と☆を入れてよく練る。
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3
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食べやすい大きさにして、両面がカリッとするまでフライパンで焼く。フタをすると中まで火が通りやすく、ふっくら仕上がります☆
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コツ・ポイント
ニラは完全に水気を切ってしまわない方がいいみたいです。そして混ぜる時はしっかり練ること!
このレシピの生い立ち
ギョーザが食べたい!しかも簡単に。いろいろ調べて、自分なりにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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