豚のカツレツ♪トマトのせの画像

Description

粉チーズパン粉のカツレツとオイルトマトがイタリア~ン♪

材料

パン粉
カップ1杯強
大さじ6杯ぐらい
オリーブオイル
フライパンにうっすらひたひた
バター
大さじ1杯
塩コショウ
少々
適宜
1個
~~~~~
1個
オリーブオイル
大さじ1杯
少々

作り方

  1. 1

    写真

    カツ用のお肉をラップに挟んでビンか、麺棒たたき薄く延ばす。
    塩コショウをする。

  2. 2

    写真

    パン粉は出来るだけ手で細かくする。パン粉と粉チーズと乾燥パセリを混ぜておく。

  3. 3

    写真

    豚肉に小麦粉を薄くつける。

  4. 4

    写真

    卵をつける。

  5. 5

    写真

    パン粉をつける。

  6. 6

    写真

    フライパンにオリーブオイルとバターを入れてカツレツを揚げ焼きする。

  7. 7

    写真

    裏返したら蓋をして焼く。

  8. 8

    写真

    トマトを1cmかくに切ってオリーブ油と塩を混ぜてカツの上にのせる。

コツ・ポイント

★パン粉は細かくする。
★粉チーズは多めに。
★オリーブ油とバターで焼く。

このレシピの生い立ち

カツレツをあっさりで食べたかったのでトマトをのせてみました♪
レシピID : 318640 公開日 : 07/01/14 更新日 : 07/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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Walnut1107
主人がレストランより美味しいって言ってくれた!

ありがとうございます ☆^^☆

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eiyoushi
トマトドレッシングをかけて食べたよ☆写真はかける前やけど♪

遅くなりごめんなさい!どうもありがとうございます♪☆^^☆

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eiyoushi
トマトたっぷりのせました☺パセリの代わりにバジルで!おいしい!

嬉しいです♪どうもありがとうございます♪☆^^☆

初れぽ
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ぽぽたんこぶ
本当トマトであっさり❤ぺロリと食べちゃいました♪ご馳走様です^^

遅くてごめんなさい。つくれぽありがとう~☆すごくうれしいです