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簡単☆もやし中華ナムル

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Description

副菜を安く早く簡単ちゃちゃっと作れ、3日はもつので便利で美味しく我が家の定番です！
家飲みのおつまみにも(^^)

材料 （おおよそ6人分）

お好みのもやし(春雨やシラタキでも)
ひと袋
キュウリ
1本
カニカマ
6本
鶏ガラスープの素
小さじ1弱
塩胡椒
少々
胡麻油
お好みで小さじ1ほど
いり白ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    もやしを茹でます。
    レンジでチンでもOKですが、ムラができるので茹でる方がオススメです！
    だいたい2分くらいが頃合です。

  2. 2

    もやしを茹でている間、キュウリを千切りにします。カニカマは２㎝くらいに切っておくとほぐすのが楽チンになります。

  3. 3

    もやしが茹で上がったらザルにあけ、よーく水気を切って塩胡椒、鶏ガラスープの素を混ぜ合わせます。
    暖かいうちが◎

  4. 4

    もやしの粗熱が取れたら、キュウリとカニカマを混ぜ合わせて、冷めたら水分が出てくるので水気を切っておきます。

  5. 5

    仕上げに胡麻油と白ごまをちらして完成です(^^)
    冷えてる方が美味しいです！

コツ・ポイント

もやしは暖かいうちに味がしみるので、水が出ますが冷やさず和えちゃいます。
冷ましてからでも良いので、柔軟にお好みで対応されて下さい(^^)

このレシピの生い立ち

とにかく簡単で手が込んでそうで時間がない時でも作れる副菜を考えて、完成しました(^^)
もやしの代わりに春雨やシラタキでもサッパリしていて美味しいです！
レシピID : 3186691 公開日 : 15/05/20 更新日 : 15/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年1月22日
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Wｉｌｌ_vi
簡単で美味しくて、家族にも好評でした☆ありがとうございます♪

お好みだったようで嬉しいです♪ありがとうございます(^^)

2015年5月28日
写真
ぺっぺぺ72
手軽に作れて、後一品にいいですね♪ヘルシー！

ありがとうございます(^^)あと1品は手軽が一番ですね♪

2015年5月27日
初れぽ
写真
megumegu02
あと一品欲しい時にちょうどいいですね！美味しかったです(^-^)

ありがとうございます！喜んで頂けてたら嬉しいです(^^)

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( )
たみまり
簡単☆もやし中華ナムル
by たみまり