ダイエット中 満腹 しらたきピリ辛炒め

ダイエット中 満腹 しらたきピリ辛炒めの画像

Description

今回は豚バラを入れましたが
いつもは しらたきとメンマだけです
簡単で 美味しく お酒のお友達になります♡

材料 (2人分)

水煮メンマ
1袋(100g)
半カップ
ニンニク(叩いて潰す)
1片
鷹の爪 もしくは 一味唐辛子
お好みで
だし醤油
大さじ3
みりん
大さじ1
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    しらたきは 熱湯で1分茹でて お湯を切り
    食べやすい長さに切る
    3箇所ぐらいに包丁を入れます

  2. 2

    熱したフライパンに ゴマ油
    ニンニク
    一口サイズにカットした豚バラ
    メンマ
    しらたき
    人参の順番で入れて炒める

  3. 3

    写真

    一味唐辛子か 鷹の爪を入れ

    甘めなら
    だし醤油と みりん

    甘く無い味付けは
    だし醤油と お酒で 味付ける

コツ・ポイント

炒める前に さっと湯通しする方が
しらたき君は美味しくなると思います

油に 直接 唐辛子を入れると
辛味の煙で咳き込みます。。。
具材を入れてから 唐辛子を入れてください
ダイエット中の方は 豚バラ抜きで どうぞ☆

このレシピの生い立ち

しらたきの出番が なかなか無くて
冷蔵庫の中で 不貞腐れていたので
メインになる様にレシピを考えました
レシピID : 3187307 公開日 : 15/05/20 更新日 : 15/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックNC6M58☆
七味使いましたが、ピリ辛で好評でしたー(^ ^)

美味しそうですね〜 ありがとうございます