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簡単美味しい揚げ出し豆腐❤

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Description

みりんと本つゆ(めんつゆ)で美味しい揚げ出し豆腐ができますよ❤

材料 （二人分）

豆腐
一丁
小麦粉
適量
油
適量
みりん
50cc
本つゆ
50cc

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておく

    木綿の方が作りやすいですが今回は絹ごし豆腐で❤
    　

  2. 2

    水切りした豆腐に小麦粉をつける

    片栗粉でも大丈夫です(*´ω｀*)

  3. 3

    写真

    粉をつけた豆腐を良い色になるまであげる
    (揚げ焼きでも❤)

  4. 4

    小鍋にみりんを入れ煮きる
    煮きった所へ本つゆを入れ、沸騰させる

  5. 5

    揚げた豆腐をお椀などに盛り付け、つゆをかける
    仕上げにネギなどを散らせてください

コツ・ポイント

みりんと本つゆは１:１にしてください(о´∀`о)
本つゆでなくても昆布つゆや、めんつゆなどお家にあるものでどうぞ☆

このレシピの生い立ち

昔母が作ってくれた私の大好物☆
今では息子の大好物です(*´ω｀*)
レシピID : 3187352 公開日 : 15/05/24 更新日 : 15/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2021年12月28日
写真
ぴこってぃ
本つゆで！簡単で覚えやすい♪甘くて美味しかったです！！
#揚げだし豆腐 #本つゆ
2017年10月22日
写真
ぽぽぽんきち
揚げ玉添えで♩美味しかったです！ありがとうございます！

れぽありがとうございます！揚げ玉添え(о´∀`о)

2017年3月30日
写真
がんこママ♪
何回も作ってます！！簡単でとっても美味しいです(^^)

何回も❤ありがとうございます！是非また作ってください❤

2016年9月9日
写真
☆★いち★☆
焦げっぽいですが(T_T)主人が美味しい～★と喜んでくれました！

返信が遅くなりすみません！レポありがとうございます^_^

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よしゆかこ
簡単美味しい揚げ出し豆腐❤
by よしゆかこ