じゃがいものベーコンはさみ焼き
ことことMummy
作り方
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1
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じゃがいもをはさむように手前と向こう側に割り箸を置いて、下まで切ってしまわないようにして、薄くスライスしていきます。
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2
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スライスした間もまんべんなく、水であらいます。（くっつかないようにするため）
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3
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ジャガイモをお皿の上にのせラップをして、３・４分、電子レンジにかけます。
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4
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1センチ幅くらいに切っておいたベーコンをスライスの間に挟みます。
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5
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お好みで塩・コショウをして、オリーブオイルを回しかけ、チーズをトッピングします。
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6
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200度のオーブンで20分ほどこんがりと焼きます。
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7
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焼きあがったじゃがいもにみじん切りしたパセリをトッピングしてできあがり！
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「お肉料理」の人気検索でトップ10入りしました。
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9
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「話題のレシピ」に選ばれました♪ みなさんのつくレポに感謝です！
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コツ・ポイント
チーズ・ベーコンの塩味によって、塩を加減してください。
このレシピの生い立ち
ローカルの情報誌に載っていたレシピ。お友達に教えてもらったのをレシピに起こしてみました。
ことことMummy
