簡単おつまみ★エビとアボカドワサビ和え

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Description

やめられない止まらない~ワサビが効いてウマッ!

材料 (2〜3人分)

バナメイエビ
15本
ワサビ
大1
マヨネーズ
大1
レタス等
適宜

作り方

  1. 1

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    エビを塩ゆでする

  2. 2

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    ザルにあげておく
    (水で冷まさない)

  3. 3

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    アボカドはこんな切り方をしてみましょう
    皮と種が取りやすいので!

  4. 4

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    キレイにはがせます

  5. 5

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    サイコロに切ってボウルに入れる

  6. 6

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    アボカドしてる間に冷めたエビをむいて、ここで背わたを取ります

  7. 7

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    アボカドと同じくらいの大きさに切ってボウルへ

  8. 8

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    ワサビこんなに入れるのー!て言われますがこんなに入れちゃいます

  9. 9

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    ワサビが偏らないようにマヨネーズと合わせながらまぜまぜ~

  10. 10

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    レタスやトマト等お好みで付け合わせて盛る

コツ・ポイント

思い切ってワサビをたっぷり入れよう!
エビの下処理はカラの上からやってもOK!

このレシピの生い立ち

昔ブログでどこだかのお土産品でワサビマヨネーズがおいしいと見てから、ワサビとマヨネーズ混ぜたらいーじゃん!とうちの定番居酒屋メニューとなりました♡
レシピID : 3187835 公開日 : 15/05/21 更新日 : 15/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆★KaOlin★☆
エビとアボカドで簡単サラダができました♪わさびマヨが良く合う~♪

わさびとマヨ合いますよね♪つくれぽありがとうございます♡

初れぽ
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トマチェンコ
おつまみにもなりますね。大人の味で簡単で美味しかった~!

ワサビマヨが合いますよね♪つくれぽありがとうございます♡