肉じゃが丼~リサイクルよーん♪

残り物で作ります。1人分弱の残りで2人分作れるから仲良く食べられますね♪

材料 (2人分)

ご飯
400グラム
肉じゃが
適量(残り物でOK)
2ヶ
適量

1

肉じゃがのジャガイモが大きいようなら小さく切る。
卵は溶いておく。

2

炒め鍋などに肉じゃがを入れて火にかける。汁気が少ないようならめんつゆ、水を足して調味。溶き卵を流し入れ、蓋をして半熟くらいに加熱。

3

それぞれ丼にご飯をよそい、2を当分に乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

他の煮物の残り物でも美味しく作れます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 31880 公開日 : 01/10/12 更新日 : 01/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」