マグカップ一杯分！低カロリーな本格甘酒
たばご飯
作り方
-
-
1
-
水を入れて沸騰したら弱火にして酒粕を入れる
-
-
-
2
-
泡立て器を使って潰しながらよくかき混ぜます。左右にシャバシャバすると早いですよ。
-
-
-
3
-
ダイエット甘味料、ハチミツ、塩、生姜の絞り汁を入れる。塩は小さじに、この位。ほんとにわずかです。
-
-
-
4
-
よくかき混ぜて出来上がり。味見をして甘味が足りなければ甘味料をお好みで増やしてください。
-
-
-
5
-
今回、使用したのはこれ。美味しい酒粕は是非、酒屋さんを覗いてみてください。
-
-
-
6
-
夏は冷房で冷えた体を温める為に一杯。そしてついでにもう一杯分まとめて作って冷蔵庫で冷やして飲むのも最高です！！
-
コツ・ポイント
ここでは大吟醸の酒粕、国産の生姜とハチミツ、能登の釜あげ塩、パルスィートを使用しましたが、てんさい糖や羅漢果シロップなどもお勧めです。
このレシピの生い立ち
ずっと苦手だった甘酒。たまたま美味しいものに出会えて自分でも作ってみたくなりました。
腸の働きを良くして美肌効果も出るらしい酒粕！
積極的に飲みたいですね♪
腸の働きを良くして美肌効果も出るらしい酒粕！
積極的に飲みたいですね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
たばご飯
