鶏のパン粉焼き~マスタード風味~
作り方
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1
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鶏むね肉の皮を取り除く。
開いて、厚さを均等にする。
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2
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粒マスタードと蜂蜜を混ぜ、鶏むね肉の両面に塗る。
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3
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パン粉と乾燥パセリを混ぜ、[2]の鶏むね肉の両面に振る。
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4
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油を多めにひいたフライパンで、こんがり焼く。
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5
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(オーブンの場合は、200℃ 20分)
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コツ・ポイント
パン粉が焦げないように、火の調節に注意です。
このレシピの生い立ち
おしゃれに見えて、短時間で完成します。
記念日のメインに作りました*
記念日のメインに作りました*