オクラとキノコうどん
オハヨウユン
作り方
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1
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うどんを煮ます
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2
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お湯に塩を入れてオクラに軽く火を通します
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3
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パプリカ・キノコ・茹で上がったオクラを食べ易い大きさに切って炒めます
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4
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茹で上がったうどんに麺つゆ・ごま油を絡めます
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5
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炒めた野菜とうどんをフライパンでササッと混ぜます
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6
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白ごま・グリーンオニオン・海苔をふりかけます
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コツ・ポイント
うどんを固めに茹でました
このレシピの生い立ち
夫がオクラとキノコを食べれないのでランチに作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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オハヨウユン
