鶏から蕪のおろしドレッシング和え
はなこひめ
作り方
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1
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鶏もも肉をひとくち大に切り、おしょうゆ・お酒で下味をつけます。
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2
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片栗粉をまぶしつけて、から揚げを作ります。
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3
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蕪は皮をむいてすりおろし、ドレッシングを和えます。
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4
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器にから揚げを盛り付け、上から３の蕪おろしドレッシングをかけ、お好みで小ねぎを散らしてできあがり。
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コツ・ポイント
http://blog.livedoor.jp/pochitohanako/archives/2261088.html の記事です。
このレシピの生い立ち
金時人参とえごま油のこだわりにんじんドレッシング がとてもおいしく、アレンジの幅を広げたくて、蕪のすりおろしとあえてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はなこひめ
