HMと米粉でもちふわミルクティー蒸しパン

HMと米粉でもちふわミルクティー蒸しパンの画像

Description

何か甘いもの食べたいな~と思ったときの、HMと米粉で美味しく簡単もっちり蒸しパンです!

材料 (ミニシリコンケース6個(パウンド型1個)分)

50g
○砂糖
60g
○ふわラテミルクティー(ココア・宇治抹茶・キャラメル等)
2袋
150cc
1個

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に蒸し器をセットして、蒸し器ギリギリまで水を張り火にかける

  2. 2

    ふるった○に、混ぜ合わせた◇を入れてダマにならないようによく混ぜ、シリコンケースに8分目まで注ぐ

  3. 3

    写真

    鍋にじっとり濡らした濡れふきんをセットして蓋をして、強めの中火で15分蒸して出来上がり

コツ・ポイント

◆あら熱が取れたら乾燥しないよう手早くラップで包んで、常温になったら食べ頃です。できたてはフワフワ。
◆HMで膨らむのでベーキングパウダーはいりません。
◆ふきんは必ず濡らして下さい。
◆強めの中火で一気に加熱するのが膨らますコツです。

このレシピの生い立ち

お徳用のスティックミルクティーが余っていたので入れてみたら簡単紅茶味でとっても美味しい!
ココアやキャラメルでやったらその味になりました。抹茶はほんのり…
スティック粉無しでも簡単美味しい蒸しパンになります。
レシピID : 3190735 公開日 : 15/05/22 更新日 : 15/05/29

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