超簡単レンジで ニラ玉豆腐茶碗蒸し
Description
フライパンを洗う必要無し
油を使わないので ヘルシー
低カロリーで ダイエット中でも満腹
レンジだけで作れる一品です
油を使わないので ヘルシー
低カロリーで ダイエット中でも満腹
レンジだけで作れる一品です
ホッとスパイス
材料
（一人分）
作り方
-
-
1
-
お豆腐半分は水を切らず
8つ切り(食べやすい大きさ)にする
器に入れ 刻んだニラを乗せて
ラップをして2分レンジで加熱
-
-
-
2
-
卵をよくかき混ぜ 白だし 水を足して
1の加熱した熱々の豆腐の上に流し入れ
熱が回りやすいように 豆腐を全体に散らす
-
-
-
3
-
豆腐が熱く 卵が少し固まります
ふんわり ラップして
レンジの弱で 4〜5分
味は薄めなので だし醤油をかけても。。
-
-
-
4
-
超簡単レンジで ニラ玉豆腐茶碗蒸し が話題のレシピになりました。 2016/04/04
有り難うございます
-
コツ・ポイント
茶碗蒸しより少し硬めの仕上がりです
トロトロが好きならお水を150ccにして
絹ごしどうふにすると 食感が滑らかです
お豆腐を先にレンジで加熱するので
火が通りやすく すが立ちにくいです
トロトロが好きならお水を150ccにして
絹ごしどうふにすると 食感が滑らかです
お豆腐を先にレンジで加熱するので
火が通りやすく すが立ちにくいです
このレシピの生い立ち
ニラを使いましたが ほうれん草でもいいと思います
ホッとスパイス
