鱈の一口から揚げ！！
ホワイトラズベリー
作り方
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1
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鱈の水気をペーパーで拭いて、１口大に切る。
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2
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ボールに卵を割って溶き卵にする。
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3
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２のボールに鱈を入れて片栗粉を入れて混ぜる。
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4
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３を油で揚げる。熱いうちに青海苔をまぶす。
お皿にもって出来上がり！！好みでレモンを絞ってもおいしいです。
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コツ・ポイント
塩まだらなので、味付けはしませんでしたが、味が足りなければ、塩をふってください。
このレシピの生い立ち
運動会やお祭りに作ってくれたおばあちゃんのから揚げ。作り方を教わったので、作ってみました。いつもは鶏肉だけど今回は鱈で作ってみました。
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ホワイトラズベリー
