ナスと豚バラの甘辛＆アボタルのっけ♡
めぐも♡
作り方
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1
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アボカドをくり抜いてフォークで潰し、☆と混ぜ合わせて冷蔵庫へ置いておく。
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2
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茄子を1センチくらいの薄さで、食べやすい大きさに切る。
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3
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豚バラに塩コショウして、軽く全体に片栗粉をまぶしておく。
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4
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◉を混ぜ合わせておく。
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5
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フライパンにバターを入れて、包丁の腹でつぶしたニンニクも入れて火にかける。
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6
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ニンニクが香ってきたら豚バラ投入して炒める。
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7
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豚バラに8割くらい火が通ったら茄子投入して焦がさないように混ぜながら炒める。
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8
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茄子がしんなりしてきたら◉投入して全体に絡める。
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9
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いいぐらいになったら（いや、それどんくらいや）お皿に盛り付け、アボカドタルタルを添えたら完成♡
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コツ・ポイント
味濃いめかと思うので、◉タレ作るとき味見しながらどうぞお好みで調整してください♡笑
こってりメンズが好きそうなハイカロリーレシピです(｡・ω・｡)ﾉ笑
でもアボカドタルタルで女の子も食べやすい感じに仕上がりました！笑
こってりメンズが好きそうなハイカロリーレシピです(｡・ω・｡)ﾉ笑
でもアボカドタルタルで女の子も食べやすい感じに仕上がりました！笑
このレシピの生い立ち
アボカドタルタルに合うレシピを考えて♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
めぐも♡
