唐揚げ粉で肉団子
saskach
作り方
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1
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ボウルに挽き肉から人参までの材料をすべて入れ、よく混ぜる
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2
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食べやすい大きさに丸める
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3
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揚げ油を170℃にして、揚げていく
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4
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お好みでレモンやからしを添える
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5
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挽き肉が特価のときに作って、冷凍しておくと便利です
お弁当にも使えます
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6
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我が家はこのまま食べることが多いですが、甘酢あんかけにしても美味しいです
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7
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硬めの食感なので、シチューやスープの具に適しています
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コツ・ポイント
唐揚げ粉によって塩分量が多少異なります
ここで使った唐揚げ粉は鶏肉500gに対して100gを使用するタイプです
かなりしっかりした出来上がりになります
肉はお好みで 牛100％は合わないみたいです
ねぎは玉葱でもいいです
ここで使った唐揚げ粉は鶏肉500gに対して100gを使用するタイプです
かなりしっかりした出来上がりになります
肉はお好みで 牛100％は合わないみたいです
ねぎは玉葱でもいいです
このレシピの生い立ち
唐揚げ粉が沢山あったので、使い道を考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
saskach
