長芋とスナップえんどうの和え物
あみゅんこ
作り方
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1
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長芋は半分は短冊切り、半分は綿棒で粗めに叩く。
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2
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スナップえんどうは茹でて冷ましておく。
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3
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スナップえんどうは食べやすいように半分に切り1と合わせる。
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4
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3にめんつゆと鰹節を入れて混ぜる。
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5
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よく混ぜたらできあがり〜☆
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コツ・ポイント
叩く長芋はドロドロにせず粗めがいいですよ。
このレシピの生い立ち
たまにはマヨネーズじゃなく別のものでスナップえんどうを消費させたくて（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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