簡単チキンカレー
ポチャピ
作り方
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1
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鶏肉ドラムはビニール袋に入れてヨーグルトも一パック、カレー粉も入れて冷蔵庫で1時間
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2
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玉ねぎ人参をFPでミジンギリにしフライパンに油をひいてﾆﾝﾆｸ、生姜と共に炒めます。しっとり色が変わるまで頑張りましょう
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3
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2にトマト缶を入れて、トマト缶と同量の水を入れて沸騰したら1のチキンをヨーグルトごと入れます
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4
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塩麹、胡椒で味付けをして40分ほど煮込み完成です。
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コツ・ポイント
味がしまらない時はケチャップ又は醤油などで調節します。
しっかり煮込むと、もったりしてコクが出てきます！
しっかり煮込むと、もったりしてコクが出てきます！
このレシピの生い立ち
サッパリチキンカレーが食べたいけど
簡単にまとめたいと思って
かなり短縮してみました～
簡単にまとめたいと思って
かなり短縮してみました～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
