ふわふわ！はんぺんバーグ☆*。
なすけさん☆彡
作り方
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1
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枝豆を茹でます。
量は10数粒位で大丈夫です！
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2
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はんぺんをボウルに入れたら〜
ぐにゃぐにゃぐにゃ♪♪
片栗粉を入れ、
軽く塩コショウをします。
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3
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※はんぺんはよく潰してください！
なるべく塊が残らないようになめらかに♪
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4
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潰したはんぺんを3つに分けて、
『枝豆入り』『桜えび入り』
『ノーマル』を作ります！
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5
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それぞれを何等分かし、
小さめのハンバーグの形にしていきます！
お好みで『チーズ入り』
も、作ってみてください♪
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6
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フライパンでバターを溶かし、
中火焼いていきます！
割とすぐ火は通るので、
表目に焦げ目がついたら完成です☆
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7
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付け合せのタレは、
☆を混ぜたらすぐできます！
他にもケチャップ&マヨネーズなんかも合いますよ♪
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コツ・ポイント
特にはないけど、
はんぺんはよく潰してください☆
はんぺんはよく潰してください☆
このレシピの生い立ち
姉が似たようなものをパン粉をつけて揚げていたのを見て、揚げるのは面倒だなと、焼くだけにしました(笑)
なすけさん☆彡
