カリッ♪トロッ♪牛肉の大葉チーズ巻き焼き
Description
カリッと焼けたジューシーなお肉に、大葉の風味ととろ～りチーズが絶妙♪ご飯がすすむ美味しい一品です☆
AyakoOOOOO
作り方
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1
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牛肉に○をもみこみしばらくおき、キッチンペーパー等で汁気を取っておく。大葉は縦半分、スライスチーズは縦4等分に切っておく
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2
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☆を敷いた上に【1】の牛肉を広げ、大葉とチーズを乗せて巻く
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3
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【2】をオーブンのグリル機能またはトースターで10分ほど焼いて完成
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4
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※そのままでも美味しいですが、照り焼き味(砂糖・醤油・みりん各大さじ1を煮たてて絡める)も合います☆
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コツ・ポイント
薄力粉の上で巻くことで接着剤役になり、加熱してもはがれにくくなるのでお忘れなく♪
このレシピの生い立ち
以前豚肉で作ったのが好評だったので、牛肉verもupしてみました♪
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
AyakoOOOOO
