Σ(゚Д゚;超手抜き!がんもの炊き込み飯

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Description

がんもどきを入れただけなのに、具沢山に見える(?)超手抜き炊き込みご飯!!

材料 (2人分)

2合
1枚(120gくらい)
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ4
少々
少々

作り方

  1. 1

    米を洗い、既定より少し多めの水を入れ、めんつゆを加え軽く混ぜる。

  2. 2

    がんもどきは軽くお湯にくぐらせて油抜きし、1の上に乗せて米を炊く。

  3. 3

    ご飯が炊き上がったら、がんもどきをくずしながらかき混ぜ、茶碗に盛って、青ねぎ、のり等の薬味をのせる。

コツ・ポイント

ご飯を炊くときにがんもどきが多少水を吸いますので、若干多めに水加減してください。上記分量は濃い目の味付けなので、お好みに合わせてめんつゆの量を減らしてください。
それから、具沢山のがんもどきを使うとちょっと豪華に見えます(笑)

このレシピの生い立ち

10品目入りのがんもどきを見つけた時、ひじき・しいたけ・にんじん・たけのこ・・・って炊き込みご飯の具に似てるよなぁ~と思って。
レシピID : 319398 公開日 : 07/01/16 更新日 : 07/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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CHiKiii☆
簡単(°▽°)過ぎて有難い!!そしてうまいんです。
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かこごん
簡単美味!またリピしまーす(^O^)

ありがとうございます。簡単すぎてすみません(笑)

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papikun
がんもの甘みと旨味が炊き込みご飯にピッタリ♡また作りたい一品^^

嬉しいお言葉ありがとうございます!

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ゆみにゃむ
これ面白い!しかも良いお味の炊き込みご飯になってすごいです♡

ありがとうございます!アゲ部分から出汁が出るみたいです。